型號 : | 食品級 | 品牌 : | 超凡 |
含量 : | 99.6% | 有效物質含量 : | 99% |
產品規格 : | 25kg | 執行標準 : | 國標 |
主要用途 : | 抗氧化劑 保鮮劑 | CAS : | 6381-77-7 |
名稱 : | D-異抗壞血酸鈉 |
型號:食品級?
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色結晶性粉末
用途:抗氧化劑,保鮮劑
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異VC鈉生產廠家,異VC鈉價格,異VC鈉作用,異VC鈉含量,食品級異VC鈉,異VC鈉CAS,異VC鈉用量,異VC鈉使用方法,異VC鈉詳細說明,異VC鈉添加量
產品名稱異VC鈉
產品分子式C6H7NaO6.H2O
產品分子量216.13
產品又名D異抗壞血酸鈉,赤藻糖酸鈉
產品概括
異VC鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。
產品性狀
異VC鈉為白色結晶性粉末,無臭,微有咸味,熔點200以上分解,在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中,當有空氣、金屬、熱、光時,則發生氧化,它易溶于水55g/100ml,幾乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH?值為6.5-8.0。?
產品作用
異VC鈉抗氧化性能?異抗壞血酸鈉的抗氧化能力遠遠超過維生素C鈉,無強化維生素C的作用,但不會阻礙人體對抗壞血酸的吸收和運用。人體撮取異抗壞血酸鈉,在體內可轉變成維生素C。?
美國食品和 管理局(1980)將本品列為一般公認安全物質。?
異抗壞血酸鈉的生理作用,在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的約1/20,但在 , ,肝糖原生成,色素排泄,解毒等方面的作用,大致與抗壞血酸相同。?
異抗壞血酸鈉主要用于食品業,用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、、咸菜,油脂等。
產品用量
異VC鈉我國規定可用于烘焙用果醬中, 使用量1.0g/kg。對肉制品的用量為0.51.0/kg。對冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.8%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01%0.03%。蘋果調味醬罐頭,0.15g/Kg(單用或與抗壞血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟豬前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量,以抗壞血酸計),桃子、蘋果醬:2g/kg,水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l,啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。
產品包裝異VC鈉內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產品貯存異VC鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工產品有限公司產品有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!咨詢,,2638562660
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型號:食品級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色結晶性粉末
用途:抗氧化劑,保鮮劑
異VC鈉生產廠家,異VC鈉價格,異VC鈉作用,異VC鈉含量,食品級異VC鈉,異VC鈉CAS,異VC鈉用量,異VC鈉使用方法,異VC鈉詳細說明,異VC鈉添加量
產品名稱異VC鈉
產品分子式C6H7NaO6.H2O
產品分子量216.13
產品又名D異抗壞血酸鈉,赤藻糖酸鈉
產品概括
異VC鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質亞硝胺的形成,根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。
產品性狀
異VC鈉為白色結晶性粉末,無臭,微有咸味,熔點200以上分解,在干燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。但在水溶液中,當有空氣、金屬、熱、光時,則發生氧化,它易溶于水55g/100ml,幾乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值為6.5-8.0。
產品作用
異VC鈉抗氧化性能 異抗壞血酸鈉的抗氧化能力遠遠超過維生素C鈉,無強化維生素C的作用,但不會阻礙人體對抗壞血酸的吸收和運用。人體撮取異抗壞血酸鈉,在體內可轉變成維生素C。
美國食品和 管理局(1980)將本品列為一般公認安全物質。
異抗壞血酸鈉的生理作用,在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的約1/20,但在 , ,肝糖原生成,色素排泄,解毒等方面的作用,大致與抗壞血酸相同。
異抗壞血酸鈉主要用于食品業,用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、、咸菜,油脂等。
產品用量
異VC鈉我國規定可用于烘焙用果醬中, 使用量1.0g/kg。對肉制品的用量為0.51.0/kg。對冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.8%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01%0.03%。蘋果調味醬罐頭,0.15g/Kg(單用或與抗壞血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟豬前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量,以抗壞血酸計),桃子、蘋果醬:2g/kg,水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l,啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。
產品包裝異VC鈉內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產品貯存異VC鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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鄭州超凡化工產品有限公司成立于2002年3月16日,生產地址在鄭州市惠濟區北環與西環向北南陽寨工業園區。公司主要以生產銷售食品添加劑、醫藥輔料為主。公司產品 國內市場。超凡國內的業務主要通過自身專業化的業務人員來完成,也在部分地區設有食品添加劑行業富有影響力和專業經驗的指定代理商等合作伙伴。?
???超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。?
我們將以質優價廉的產品為國內客商服務?!?品質,精心服務”是我們的承諾。我們將一如既往、竭誠為您服務,歡迎咨詢洽談。
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