| 保質期 : | 2年 | 產地 : | 浙江 |
| 品牌 : | 億寶萊 | 型號 : | 食品級 |
| 是否進口 : | 否 | 貨號 : | 見包裝 |
| 食品添加劑生產許可證 : | SC20133050300471 | 產品名稱 : | 硬脂酸鉀 |
【性狀描述】：
白色粉末，微具脂肪氣味。分子量322.58。易溶于熱水、醇。緩溶于冷水。水溶液對石蕊和酚酞均呈強堿性，但醇溶液對酚酞僅呈微堿性。一般商品中含有一定比例的棕櫚酸鹽。
【】：
純度:≥98.0%
酸值:196~211
碘值:≤4.0
干燥失重:≤3.0%
重金屬(以Pb計):≤0.001%
砷(以As計):≤0.0003%
