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食品添加劑,飼料添加劑

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迷迭香提取物 食品級 抗氧化劑 含量99% 生產廠家
產品: 瀏覽次數:455迷迭香提取物 食品級 抗氧化劑 含量99% 生產廠家 
品牌: 宏通
單價: 450.00元/千克
最小起訂量: 1 千克
供貨總量: 268458 千克
發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2022-10-26 14:44
 
詳細信息
型號 : 食品級 品牌 : 宏通
含量 : 99% 有效物質含量 : 99%
產品規格 : 1*25 執行標準 : 國標
主要用途 : 抗氧化劑 CAS : 見包裝
名稱 : 迷迭香提取物

產品詳情

迷迭香提取物的主要成分為迷迭香酚、鼠尾草酚和鼠尾草酸。,迷迭香提取物中的幾種主要成分都具有較強的抗氧化活性。在防止油脂氧化、保持肉類風味等方面具有明顯效果。

  • 迷迭香有效成分抗氧化作用


  • 抗氧化劑作用機理。

  • 現已公認迷迭香是一種 的天然抗氧化劑。抗氧化劑按其作用原理可分為:

  • (1)自由基終止劑,大多數為酚類結構的化合物,如叔丁基羥基 (BHA)、二叔丁基羥基甲苯(BHT)、叔丁基 (TBHQ)和生育酚等;

  • (2)還原劑,如抗壞血酸及其鹽類、 及其鹽類、核黃素等;

  • (3)螯合劑,,如EDTA檸檬酸、植酸等;

  • (4)單線態氧抑制劑,如胡蘿卜素等。迷迭香抗氧化劑不但是一種自由基終止劑,而且是一種單線態氧抑制劑。



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