| 型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 河北潤(rùn)步 |
| 含量 : | 99 | 有效物質(zhì)含量 : | 99 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 : | 25*1 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
| 主要用途 : | 抗氧化劑 | CAS : | 見(jiàn)包裝 |
| 名稱(chēng) : | 抗壞血酸鈣 |
產(chǎn)品詳情
Product details
維生素C鈣
別名：抗壞血酸鈣、VC鈣
CAS：5743-28-2
分子式：C12H18CaO14
分子質(zhì)量：426.3458
中文名稱(chēng)：抗壞血酸鈣
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合FCC/USP/CP2000
指標(biāo)：
含量：99.0100.5
外觀：白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
用途：VC鈣添加到食品中不改變?cè)称肺兜溃茉鲅a(bǔ)食品中易被吸收的鈣，同時(shí)又不失去VC的生理活性
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染
包
可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，作為抗氧化劑用于火腿、肉類(lèi)及蕎麥粉等。
1.用于保鮮食物，防止蛋白質(zhì)變質(zhì)
