最近，一項研究呼吁全球應對日益增長的塑料污染迅速采取行動（詳情點擊：要立刻采取全球行動！塑料已進入人類食物鏈，正在殺死越來越多的生物...）。
近日，一項來自美國、英國和澳大利亞的合作研究確認，這些塑料微粒已經進入了食物鏈，最終進入我們的身體。
這項研究發表在《environmental Science&Technology》上，原名為Quantiative Analysis of Selected Plastics in High-Commercial-Value Australian Seafood by Pyrolysis Gas Chromatography Mass Spectrometry。
研究人員從澳大利亞的海鮮市場上購買了五種海鮮：5只野生青蟹、10只牡蠣、10只養殖虎蝦、10只野生魷魚和10只野生沙丁魚。
在進行實驗前，研究人員對所有海鮮都進行了清洗工作，去除塑料包裝可能對實驗的影響，并且只選用了可食用的部分。
隨后，所有的樣品被放入裝有堿性溶劑的燒瓶中，并放在六十度的保溫箱中進行攪拌。等到所有的樣本都融化成液體后，對溶液中的塑料成分進行檢測。研究人員使用一種熱解氣的技術，識別出溶液中存在的五種塑料：聚苯乙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯和聚甲基丙烯酸甲酯。
研究人員還發現，不同的海鮮之間，塑料的含量存在巨大的差異：
每克魷魚中，含有塑料微粒0.04毫克；
每克對蝦中，含有塑料微粒 0.07毫克；
每克牡蠣中，含有塑料微粒 0.1毫克；
每克螃蟹中， 含有塑料微粒0.3毫克；
每克沙丁魚中，含有塑料微粒2.9毫克。
從中可以發現，沙丁魚中的塑料含量最高。
由于塑料微粒小、幾乎不可見，當人類對海鮮進行加工時，這些微粒可能通過空氣的作用附著在海鮮上面，而且用來包裝的塑料袋也可能產生塑料脫落的情況，這會進一步導致海鮮的污染。之前就有科學家在海鹽、啤酒、蜂蜜和瓶裝水中發現了塑料微粒。
研究人員認為，雖然無法確定攝入這些塑料微粒對我們健康的具體影響，但是塑料侵入了我們的食物鏈，卻比我們以為得要更加嚴重。
論文鏈接：
https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.0c02337
https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.est.0c02337
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