氯化膽堿,納他霉素,乳酸鏈球菌素,普魯蘭多糖,雙乙酸鈉,D-異抗壞血酸鈉,維生素A,低聚果糖,木糖醇,L-精氨酸
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更新日期2022-10-26 14:37
品牌: |
進口 |
所在地: |
北京 |
起訂: |
≥1 千克 |
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999999 千克 |
有效期至: |
長期有效 |
型號 : | 食品級 | 品牌 : | 進口 |
含量 : | 99% | 有效物質含量 : | 99% |
產品規格 : | 25公斤/桶 | 執行標準 : | 國標 |
主要用途 : | 抗氧化劑、著色劑 | CAS : | 有 |
名稱 : | 胭脂蟲紅 |
胭脂蟲紅 天然的胭脂蟲紅?1公斤/袋 ?進口胭脂蟲紅鄭州宏興供應進口食品級 胭脂蟲紅 食用天然著色劑 胭脂蟲紅 含量99%
胭脂蟲紅食用紅 素。用于番茄調味醬、洋酒、草莓醬、飲料、香腸、糕餅等??捎米魇称?、等的色素和滴定 的指示劑,并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。但遇堿變暗,遇酸變黃。
【產品名稱】胭脂蟲紅??【英文名稱】cochineal
【產品型號】食品級??【產品規格】1公斤每袋??【產地】秘魯原裝進口
【制備或來源】胭脂蟲紅由雌性胭脂蟲干體磨細后用水提取而得的紅 素。主要成分是胭脂蟲酸(又稱胭脂紅酸,是蒽醌衍生物)。
【產品性狀】胭脂蟲紅為紅色菱形晶體或紅棕色粉末。分解溫度250℃
【溶解情況】胭脂蟲紅溶于堿液,微溶于熱水,幾乎不溶于冷水或稀酸。
【注意事項】
(1)胭脂蟲紅光對色素有破壞性,所以盡可能保持成品不受光的直射。
(2)胭脂蟲紅使用時盡可能在溫度低的時候加入色素;盡量放在后端工序加入;一般不需要進一步加熱,例如,在加入香料時同時加入。
(3)胭脂蟲紅避免色素和鐵離子接觸。
(4)胭脂蟲紅微生物對色素也會產生一定的影響。
(5)胭脂蟲紅不得與其他、有害物質混放。
(6)胭脂蟲紅產品開封后,若沒有用完,要及時封口,避免素色吸潮。
【產品貯存】胭脂蟲紅貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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