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>產(chǎn)品供應(yīng)>橡塑助劑>合成材料助劑>合成材料抗氧化劑>生產(chǎn)廠家供應(yīng)食品級(jí)抗氧化劑丁基羥基 BHA 丁基羥基 BHA添加量 保證質(zhì)量 生產(chǎn)銷售食品添加劑,甜味劑,增稠劑,氨基酸,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,防腐劑,抗氧化劑,著色劑,增味劑
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格￥200.00元/千克
產(chǎn)品品牌綠騁
最小起訂≥1 千克
供貨總量60000 千克
發(fā)貨期限自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
瀏覽次數(shù)997
企業(yè)旺鋪http://www.wubiyi.cn/com/njlysw/
更新日期2022-10-26 14:40
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在線客服： 
企業(yè)二維碼： 企業(yè)名稱加二維碼 
品牌： |
綠騁 |
所在地： |
北京 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
60000 千克 |
有效期至： |
長期有效 |
| 型號(hào) : | 食品級(jí) | 類別 : | 食品抗氧化 |
| 有效物質(zhì)含量 : | 99% | 主要用途 : | 抗氧化 |
| 品牌 : | 綠騁 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
| CAS : | 25013-16-5 |
產(chǎn)品詳情
Product details
BHA是一種抗氧劑。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時(shí)間。其在食品中的 用量以脂肪計(jì)不得超過0.2g/kg。其用量為0.02時(shí)比0.01的抗氧效果提高10，當(dāng)用量超過0.02時(shí)抗氧化效果反而下降
可作飼料的抗氧劑。
BHA作為脂溶性抗氧化劑，適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好，因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外BHA對(duì)動(dòng)物性脂肪的抗氧化作用較強(qiáng)，而對(duì)不飽和植物脂肪的抗氧化作用較差。BHA可穩(wěn)定生牛肉的色素和抑制酯類化合物的氧化。BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。
BHA可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。
BHA能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等食物的氧化。將BHA加入焙烤用油和鹽中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。
BHA可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用。如BHA和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏 片。BHA或二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯和檸檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黃油中，可抑制糖果氧化。
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