品牌 :	豫華悅	型號(hào) :	食品級(jí)
名稱(chēng) :	硬脂酸鈣	產(chǎn)地 :	菱湖
是否進(jìn)口 :	否	食品添加劑生產(chǎn)許可證 :	SC20133050300471

食品添加劑系列-硬脂酸鈣

化學(xué)分子式: CaCH3(CH2)16COO2

CAS NO.:1592-23-0

主要用途：

在片劑制造中，硬脂酸鈣被用作良好的脫模劑。也被用于蜂蜜粉和多種調(diào)料的制造中，例如大蒜鹽，嫩肉粉和莎拉醬等。

檢驗(yàn)依據(jù)：衛(wèi)生部公告2011年第8號(hào)指定標(biāo)準(zhǔn)-09 食品添加劑硬脂酸鈣

檢測(cè)項(xiàng)目	檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀	本品應(yīng)為白色至黃白色粉末
鑒別	應(yīng)呈正反應(yīng)
干燥減量,w/	4.0
氧化鈣含量,w/	9.0-10.5
游離酸(以硬脂酸計(jì)）,w/	3.0
鉛含量（Pb）/（mg/kg）	2.00
微生物限度(內(nèi)控指標(biāo)）
細(xì)菌，cfu/g	1000
酶菌，cfu/g	100
大腸埃希菌	不得檢出

包裝規(guī)格

外用編織袋內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜，20公斤/袋

一、外觀(guān)白色粉末

二、分子結(jié)構(gòu)RCOOCaOOCR（R為工業(yè)硬脂酸中的混合烷基）

三、性質(zhì) 硬脂酸鈣溶于甲苯、乙醇、苯和其他有機(jī)溶劑，不溶于水，加熱至400時(shí)緩緩分解，可燃，遇強(qiáng)酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鈣鹽，有吸水性，無(wú)毒。硬脂酸鈣為聚氯乙烯穩(wěn)定劑和潤(rùn)滑劑，無(wú)毒，無(wú)硫化污染性。長(zhǎng)期熱穩(wěn)定性好

四、技術(shù)指標(biāo) 執(zhí)行（HG 2424-1993）項(xiàng)

目?jī)?yōu)等品一等品合格品

鈣含量，6.5±0.56.5±0.66.5±0.7

游離酸（以硬質(zhì)酸計(jì)），0.50.50.5

加熱減量，2.03.03.0

熔點(diǎn)，149？155140125

細(xì)度（通過(guò)0.075mm孔徑篩），99.098.095.0

棧積密度，g/cm30.2

五、用途硬脂酸鈣作聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑和多種塑料加工的潤(rùn)滑劑，脫模劑等。在硬質(zhì)制品中，與鹽基性鉛鹽、鉛皂配合可提高凝化速度。在橡膠加工中作增塑劑，潤(rùn)滑脂的增厚劑，紡織品的防水劑，油漆的平光劑，制造塑料唱片的增塑劑等。還用在鉛筆芯生產(chǎn)及香料工業(yè)中。

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