英文：Butylated hydroxyoluene

又稱：2.6二叔丁基

分子式：C15H24O分子量：220.36

CAS：128-37-0
性狀：無色晶體或白色結晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味。熔點69.7（純品）。沸點265。可壓縮成重幾克的圓柱體。比其他抗氧化劑的穩定性好。對熱相當穩定。
BHT溶解度：乙醇25（20 ），豆油30（25 ），棉籽油20（25 ），豬油40（40 ）。
氧化鋁為脫水劑，反應生成2．6－二叔丁基 （BHT）。
用途：BHT又名抗氧化劑，由德國拜耳公司發明，廣泛用于工業和食品，
1、抗氧劑BHT，能抑制或延緩塑料或橡膠的氧化降解。
2、抗氧劑BHT，能防止潤滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。
4、抗氧劑BHT，作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。限量：糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面等0.2；口香糖0.4；膠基1.0；香料GMP。
5、抗氧劑BHT，也是醫藥等的穩定劑; 添加量：0.01-2 .
6、抗氧劑BHT，是各種石油產品的優良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時，抗氧效果?？寡鮿〣HT廣泛應用于透平油、變壓器油、液壓油、導熱油、剎車油，錠子油及精密機械油、石蠟的抗氧防膠劑?？寡鮿〣HT可直接或調成母液加入制品中。以提高產品的抗氧性能，延長其使用壽命?？寡鮿〣HT與長鏈堿性ZDDP,TCP金屬減活防銹劑復合使用，可調制抗磨液壓油等產品;用量一般為0.1－1％ 。
德國拜耳公司的抗氧劑BHT 多人使用。含量99.6